西凤酒1952系列产品，以西凤酒厂独有且极具历史底蕴的金牌窖池精心酿造而成。这金牌窖池，宛如一颗镶嵌在酿酒历史长河中的璀璨明珠，其独特性与珍贵性不言而喻。早在1952年，它便凭借着卓越的品质与独特的酿造环境，被评为“中国四大名酒”的专属窖池。这一殊荣，不仅是对其过往酿造成就的高度认可，更为西凤酒1952系列产品的诞生奠定了坚实而深厚的基础。基于这承载着无数荣耀与历史的金牌窖池，西凤酒成功推出了这款中高档白酒佳作，它宛如一颗闪耀的新星，在白酒市场中绽放出独特而迷人的光彩。
 

在这金牌窖池中，微生物们仿佛置身于一场严苛而神秘的生存挑战之中。酿酒的特定环境，就像是一个变幻莫测的战场，酸水、酒精等因素时刻都在发生着变化。酸水的酸度时高时低，酒精的浓度也起伏不定，唯有那些能够敏锐感知环境变化，并迅速调整自身状态以适应环境的微生物，才得以在这场生存竞争中留存下来。它们如同勇敢的战士，在这充满挑战的环境中顽强地生存着。随着时光的缓缓流转，窖池逐渐成为了优良菌种的繁衍乐土。那些适应了环境的微生物，在这里安居乐业，不断繁衍后代，形成了一个庞大而复杂的微生物群落。
 

酿酒过程中产生的酸水，宛如一条灵动的生命之河，不断向泥窖深处渗透。它所到之处，带来了丰富的营养物质，这些营养物质就像是一场及时雨，为微生物的衍生驯化提供了坚实的物质保障。微生物们贪婪地吸收着这些营养，不断地生长、繁殖、进化。时至今日，该窖池中已蕴含600多种对人体有益的微生物。这些微生物就像是一个个神奇的魔法师，在生命活动中持续释放出迷人的香味。窖龄越久，微生物种群越丰富，它们之间的相互作用也越复杂，产生的香味物质也越多。用这样的泥窖酿出的酒，香气浓郁诱人，仿佛是微生物们共同谱写的一曲美妙乐章。这便是行家常说的“老窖产好酒”的奥秘所在，它蕴含着大自然的神奇力量和酿酒师们的智慧与心血。
 

西凤酒1952系列产品在传承国脉凤香精髓的基础上，大胆创新，宛如一位勇于突破传统的艺术家。它成功将凤香型、浓香型、酱香型白酒的香型特点融合一体，这一创新之举，就像是将三种不同的色彩巧妙地调和在一起，创造出了一种全新的、独特的韵味。独创出凤浓酱、凤兼浓两大香型，进而确立了一种全新的白酒香型——“凤兼型”。此酒口感柔和，入口绵甜，仿佛是春风拂面般轻柔；饮后令人神清气爽，毫无不适之感，就像是一场春雨滋润了干涸的心田，让人回味无穷。